/ — petit reblochon de savoie fruitier au lait cru
détection d'e.coli stec
What is this? This is a soft cheese made from raw milk. It may have harmful bacteria called E. coli.
What's happening? The cheese has been found to have E. coli bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, it might affect you. Check if you have it at home.
What should I do? Stop eating the cheese. Throw it away. If you feel sick after eating it, see a doctor right away. Tell them what you ate and where you bought it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · détection d'e.coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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