Phosphates and Polyphosphates in frozen plaice fillets (Pleuronectes platessa) fromthe Netherlands/ Fosfati e Polifosfati non dichiarati in filetti di platessa congelati dall'Olanda
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- E 452 - polyphosphates unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen plaice fillets from the Netherlands have too much phosphate. This is an additive not listed on the label.
What's happening? The Italian government found these fillets have extra phosphate. The seller did not say this on the package.
Does this affect me? If you bought frozen plaice fillets from the Netherlands, check your package.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 452 - polyphosphates unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Netherlands · Notifier: Italy
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