Possible breakage of the cold chain by accident during the transport of half carcasses of pigs from Spain to Germany
What is this? A shipment of pig half-carcasses from Spain to Germany may have gotten too warm while being moved.
What's happening? The cold chain (keeping meat cold) might have broken by accident during transport. The meat is now being checked.
Does this affect me? Only if you bought this specific batch of pig meat in Germany. Most people are not affected.
What should I do? If you have this meat, ask your butcher or shop for advice. Do not eat it if told to.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Spain · Notifier: Spain
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