Presenza di Listeria monocytogenes in Tartare di pesce Spada//Presence of Listeria monocytogenes in swordfish tartare produced in Italy with raw material from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy *** Spain
- Notifier
- Italy
What is this? A food recall about swordfish tartare that may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some packs of swordfish tartare made in Italy with fish from Spain might be unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought swordfish tartare in Italy or Spain, check the package.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy *** Spain · Notifier: Italy
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