przekroczenie dopuszczalnego poziomu histaminy (279,4 ± 72,6 mg/kg) w sardynkach // Histamine in sardines from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- histamine - {biological contaminants}
- Notifier
- Poland
What is this? Sardines may have too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some sardines from France have unsafe levels of histamine. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought sardines from France, check the package. People in Poland or Austria may be affected.
What should I do? Do not eat the sardines. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Notifier: Poland
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