Pyrrolizidine alkaloids in cumin from Turkey
- Risque
- grave
- Catégorie
- herbes et épices
- Danger
- alcaloïdes de pyrrolizidine - {toxines naturelles (autres)}
- Notifiant
- Grèce
Les alcaloïdes de pyrrolizidine présents dans le cumin en provenance de Turquie Classification : notification de refus à la frontière
What is this? Cumin is a spice used in cooking. Some cumin from Turkey may have small amounts of natural poisons called pyrrolizidine alkaloids.
What's happening? Greece stopped some cumin from Turkey because it had too much of these poisons.
Does this affect me? If you bought cumin from Turkey, check where it came from. You might have it at home.
What should I do? Stop using it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Notifier: Greece
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