saint alby — jambon supérieur sans couenne label rouge 4 tranches 160g
détection de listéria monocytogenes.
4056489040408
What is this? This is a food recall for a brand of sliced ham called "Saint Alby Jambon Supérieur Sans Couenne Label Rouge." The problem is a germ called listeria that can make people sick.
What's happening? The company found listeria in this ham. Eating it could cause a serious infection called listeriosis.
Does this affect me? If you bought this ham, you should not eat it. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop using the ham. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick with fever or muscle pain, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 4056489040408 · détection de listéria monocytogenes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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