salaison du haut-mont — tête persillée de porc fermier
présence de listeria monocytogene dans le produit ¤rappel par précaution car possibilité de développement avant fin de dlc
3760190830289
What is this? This is a recall of a farm-made pork head cheese product. It may contain Listeria bacteria, which can cause listeriosis.
What's happening? The company is recalling this product as a precaution. Listeria can grow even before the food’s best-before date.
Does this affect me? Anyone who ate this product could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating or using the product. Return it to the store or contact the seller. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3760190830289 · présence de listeria monocytogene dans le produit ¤rappel par précaution car possibilité de développement avant fin de dlc · fièvre (souvent modérée à élevée)¤courbatures / douleurs musculaires¤fatigue inhabituelle¤maux de tête¤troubles digestifs (nausées, diarrhées – plus rares) · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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