salaisons dijonnaises - antoine sabatier — jambon persillé label rouge
présence salmonelle
3441700283213
What is this? This is a recall of a cooked ham product called jambon persillé label rouge made by Salaisons Dijonnaises – Antoine Sabatier. It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The company has recalled this ham because tests found salmonella in it. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this ham in France, it might affect you. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham right away. Bring it back to the store where you bought it for a refund. If you feel sick after eating it, talk to your doctor.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3441700283213 · présence salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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