Salmonella Enteritidis in poultry skin samples
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Some chicken skin samples tested positive for a germ called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Poland told other countries about this finding in chicken from Poland.
Does this affect me? If you bought raw chicken, you might have it at home.
What should I do? Cook chicken fully and ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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