Salmonella Infantis in fresh chicken leg quarter
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Bulgaria
What is this? Fresh chicken leg quarters may have a type of bacteria called Salmonella Infantis.
What's happening? Some chicken from Poland might have this bacteria. Bulgaria told stores to check and recall any bad batches.
Does this affect me? If you bought fresh chicken leg quarters in Bulgaria, you might have some at home.
What should I do? Throw away or return the chicken. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Bulgaria
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