sans — fromage blanc, pyramides cendrées, tartinable
salmonelle
What is this? This is a soft cheese product called “sans” sold in France. It may contain germs called salmonella that can make people sick.
What's happening? The company has recalled this cheese because it might have salmonella germs. Eating it could cause stomach problems.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you should stop eating it. People most at risk are young children, pregnant women, older adults, and anyone with a weak immune system.
What should I do? Do not eat the cheese. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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