sans — jambon le torchonay
risques de salmonelles
45460054
What is this? A cooked ham product called “sans — jambon le torchonay” may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The company has recalled this ham because it could make people sick with salmonella.
Does this affect me? If you bought this ham in France, it might be unsafe to eat.
What should I do? Stop using the ham, take it back to the store, and ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 45460054 · risques de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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