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présence de listeria
- Tip
- alimentation
- Categorie
- viandes
- Risc
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- détruire le produit
présence de listeria
What is this? Some cooked sausages may have two kinds of harmful bacteria: listeria and staphylococcus.
What's happening? These sausages were sold in France. They might make people sick if eaten.
Does this affect me? Anyone who ate these sausages could be at risk, especially pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Throw the sausages away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see your doctor right away and tell them you ate these sausages.
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Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · présence de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: détruire le produit
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