sans marque — chipolats superieures de volaille
présence de contaminants microbiologiques
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What is this? A batch of poultry meat called “chipolatas supérieures de volaille” may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The French food safety agency has recalled this meat because tests found salmonella germs in it.
Does this affect me? If you bought these chipolatas in France, you could have some at home.
What should I do? Stop eating them now. Take the package back to the shop or throw it away. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 00000000 · présence de contaminants microbiologiques · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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