sans marque — chorizo à cuire préparé sur place
présence de salmonelles
0203941000000
What is this? A fresh chorizo sausage made in-store. It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some batches have been found to contain salmonella. This can cause food poisoning.
Does this affect me? Anyone who bought this chorizo could be at risk. Older people and those with weak immune systems may get sicker.
What should I do? Stop eating the chorizo. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about your symptoms.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0203941000000 · présence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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