sans marque — fromage frais et faisselle au lait cru de chèvre
contamination listéria monocytogènes
What is this? This is a warning about some goat’s-milk fresh cheese and faisselle made with raw milk. They may have tiny germs called Listeria that can make people very ill.
What's happening? The maker has recalled these cheeses because they might contain Listeria germs. Eating them could cause a serious infection called listeriosis.
Does this affect me? If you bought or ate these cheeses, you could be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the cheese right away. Throw it away or return it. If you feel sick with fever, headache, or body aches, call your doctor and mention you ate this cheese.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · contamination listéria monocytogènes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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