sans marque — préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac
résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes
What is this? This is seasoned minced beef sold in small packs or loose. It may contain Listeria bacteria, which can cause listeriosis.
What's happening? Tests found Listeria in this beef. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Anyone who ate this beef could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the beef. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see a doctor and mention you ate this beef.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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