sans marque — saucisse de veau
détection de salmonelles
0201108000000
What is this? A batch of veal sausage has been found to contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage has been recalled because it may cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought veal sausage recently, check if it is part of this recall.
What should I do? Stop eating the sausage and return it to the shop. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0201108000000 · détection de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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