sans marque — saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
présence de listéria monocytogenes
What is this? This is a dry sausage shaped like a curve. It is made from turkey and veal and has hazelnuts in it.
What's happening? Some of these sausages may have a harmful germ called listeria. This can make people sick.
Does this affect me? If you ate this sausage and feel fever, headache, or muscle pain, you should see a doctor. Older people and pregnant women are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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