sans marque — steak haché bœuf vendu au rayon traditionnel au rayon boucherie
présence de listeria monocytogenes
What is this? This is about raw beef minced steak sold in the butcher or fresh-meat section. It may contain listeria bacteria, which can cause a serious infection called listeriosis.
What's happening? Some packs of this beef minced steak have been found with listeria bacteria. Eating it could make you ill.
Does this affect me? Anyone who bought this beef minced steak could be at risk. Older people, pregnant women and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the product and take it back to the shop. If you feel fever, headache or muscle pain after eating it, see your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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