sans — saint nectaire fermier
contamination par listeria
What is this? This is a soft cheese called Saint-Nectaire fermier. It may have tiny germs called listeria that can make people sick.
What's happening? The cheese has been taken off store shelves because it might have listeria germs.
Does this affect me? If you bought this cheese, you could be at risk. Older people and pregnant women are most in danger.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · contamination par listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · détruire le produit
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