shigatoxin-producing Escherichia coli (O26; O145 stx1- stx2+ eae+ in 4 out of 5 samples /25g) in chilled beef tartare from Poland
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gevaar
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? This is a warning about harmful bacteria called shigatoxin-producing E. coli found in some chilled beef tartare from Poland.
What's happening? Some beef tartare from Poland has been found to contain these dangerous bacteria. The problem has been reported in Poland, the Netherlands, and the United Kingdom.
Does this affect me? If you have bought chilled beef tartare from Poland, you might be at risk. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the beef tartare. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
