🍎 Food IT 6 septembre 2022

sorbic acid in salami

Classification: Non-compliance notification
Risk: No risk
Catégorie: meat and meat products (other than poultry)
Origin: Germany
Notifier: Italy

🗄

Archived (older alert)

Cette alerte a été signalée il y a 1362 jours et a été déplacée de notre fil d'actualité actif vers les archives. Les informations de sécurité d'origine s'appliquent toujours — Nous n'avons pas de confirmation de l'organisme émetteur indiquant que le produit est à nouveau sûr. Consultez l'avis officiel pour connaître l'état actuel.

📈 Chronologie

0 jours au total

17 mai 2026 17 mai 2026

Les données du rapport quotidien commencent à s'accumuler une fois que le planificateur s'exécute — pour l'instant, cela est interpolé à partir des premières/dernières dates de l'agence.

What is this? Sorbic acid is a food preservative sometimes used in salami.

What's happening? A batch of salami from Germany had sorbic acid when it should not have.

Does this affect me? Only people who bought this salami in Italy need to check.

What should I do? If you have it, ask your pharmacist or doctor if it is safe for you.

🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.

🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)

Détail publié par l'agence

Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Germany · Notifier: Italy

Première publication

6 septembre 2022

Dernière actualisation par nos soins

il y a 1 semaine

Gravité (classée)

Moyen

Source officielle

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search?notificationReference=AA22.5154

Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.

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Statut

Archived (older alert)

Affecte

Détecté pour la première fois par nous

17 mai 2026

Début déclaré par l'agence

6 septembre 2022

Jours actifs

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Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Origin: Poland · Notifier: Germany

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Classification: Border rejection notification · Risk: Potentially serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Uzbekistan · Notifier: Spain

❓ Questions fréquentes

▸ De quel type d'alerte s'agit-il ?

sorbic acid in salami. Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Germany · Notifier: Italy

▸ Quand cet avertissement a-t-il été émis ?

Cette alerte a été émise le 6 septembre 2022 par EU RASFF.

▸ Quels pays sont concernés ?

L'alerte s'applique à Italy.

▸ À quel point cette alerte est-elle sérieuse ?

:sévérité. A medium risk means harm is possible under certain conditions. Read the notice and act on the recommended steps.

▸ Que faire ?

If you have this product at home, stop using it and return it to the point of purchase for a refund. Keep the receipt if you have one — most retailers refund without it for safety recalls.

▸ Où puis-je trouver l'avis officiel ?

L'avis officiel complet est publié sur webgate.ec.europa.eu.

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