toupine et cabesselle — moules en persillade 90g
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.
3760256650820
What is this? These are small packs of cooked mussels in parsley sauce. They are ready-to-eat seafood.
What's happening? Tests found a problem that could let harmful bacteria grow. This might make the food unsafe over time.
Does this affect me? If you bought these mussels in France, they could be risky. Do not eat them.
What should I do? Throw the pack away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · GTIN: 3760256650820 · détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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