tradival — merguez
présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle.
3608568200251
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3608568390907
What is this? This is about some sausages called merguez. They may have a germ called salmonella that can make you sick.
What's happening? Some of these sausages have been found to have salmonella. They were found during a safety check.
Does this affect me? If you bought these sausages in France, this may affect you.
What should I do? Stop eating these sausages. Take them back to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3608568200251, 3608568200268, 3608568390907 · présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle. · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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