Use of unauthorised novel food – bamboo fiber and the presence of gluten in Dalmatian ham originating in Poland
- Classification
- Fraud notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gefahr
- gluten too high content - {allergens} *** novel food ingredient - {novel food}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Slovakia
What is this? Some Dalmatian ham from Poland may have too much gluten or a new food ingredient called bamboo fiber.
What's happening? Slovakia found these hams have gluten or bamboo fiber that was not approved.
Does this affect me? Only people who bought this ham in Slovakia need to check.
What should I do? If you have this ham, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: gluten too high content - {allergens} *** novel food ingredient - {novel food} · Origin: Poland · Notifier: Slovakia
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