withdrawal of muffin mix from Denmark, containing xanthan gum exceeding the MRL for ethylene oxide
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Origin
- unknown origin
- Notifier
- Sweden
What is this? A muffin mix sold in Denmark has too much xanthan gum. Xanthan gum is a thickener used in foods. It has more ethylene oxide than allowed.
What's happening? The muffin mix is being taken back from stores. It came from an unknown place. Sweden told Denmark about the problem.
Does this affect me? If you bought this muffin mix in Denmark, it might affect you. Check your pantry.
What should I do? Do not eat the muffin mix. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Origin: unknown origin · Notifier: Sweden
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