2-chloroethanol (expressed as EO: 0.11 mg/kg - ppm) in locust bean gum from Italy, via Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- food additives and flavourings
- Gevaar
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- Hungary *** Italy
- Notifier
- Hungary
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. A small amount of a chemical called 2-chloroethanol was found in it.
What's happening? Some locust bean gum from Italy had too much 2-chloroethanol. This was found in shipments sent to Germany and other countries.
Does this affect me? People in Hungary, Germany, Poland, Romania, and Slovakia may have bought foods with this gum.
What should I do? If you have foods with locust bean gum, ask your doctor or pharmacist if you should stop eating them.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Hungary *** Italy · Notifier: Hungary
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.