2-Chloroethanol in locust bean gum from Turkey
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. It may contain a chemical called 2-chloroethanol.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much 2-chloroethanol. This is unsafe.
Does this affect me? If you live in Germany or the Netherlands, check foods with locust bean gum.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you are worried. Do not eat the product if you are unsure.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Türkiye · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.