3-MCPD in salami casings from AT
What is this? Some salami casings may have a small chemical called 3-MCPD. This can touch the food inside.
What's happening? Germany found this issue and told other countries. They want to check and fix it.
Does this affect me? If you bought salami in Germany, it might be affected.
What should I do? Throw away the salami or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: food contact materials · Origin: unknown origin · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.