Acrylamide in potato chips
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Categorie
- prepared dishes and snacks
- Gevaar
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Latvia
- Notifier
- Latvia
What is this? Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when they are fried or baked at high heat.
What's happening? Some potato chips sold in Latvia and Lithuania had high levels of acrylamide.
Does this affect me? If you bought potato chips in Latvia or Lithuania, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Latvia · Notifier: Latvia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.