Alternariatoxins in tomato sauce from Italy
What is this? A small amount of a natural mold toxin called alternariol was found in some jars of tomato sauce made in Italy.
What's happening? The sauce was sold in Germany. The toxin level is low, so the risk to health is very small.
Does this affect me? Only if you bought this tomato sauce in Germany. Most jars are safe.
What should I do? If you have the sauce, throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: alternariol - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
