Anisakis simplex in "SMOKED SOCKEYE WILD SALMON 200g"
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Italy
What is this? Some smoked sockeye wild salmon may have tiny worms called Anisakis. These worms can make people sick if they eat the fish raw or not fully cooked.
What's happening? A batch of smoked salmon from Germany was found to have these worms. The problem has been fixed, so new batches should be safe.
Does this affect me? Only people who bought this specific 200g smoked salmon in Italy might have it. Most people are not at risk.
What should I do? If you have this salmon, throw it away or return it. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Germany · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.