Anisakis spp in defrosted smoked wild salmon from Poland
What is this? A food notice says some smoked wild salmon from Poland may have tiny worms called Anisakis.
What's happening? The worms can make people sick if they eat the fish raw or not cooked enough.
Does this affect me? If you bought smoked wild salmon from Poland, check the package.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Poland · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
