ascorbic acid above the maximum permitted limit
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? A food product has too much ascorbic acid (vitamin C). This is a food additive.
What's happening? A fish product from Spain had too much ascorbic acid. Italy found this and told the EU.
Does this affect me? If you bought this fish product in Italy, it might have too much vitamin C.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.