Ascorbic acid (E300) in red tuna loins from Vietnam
What is this? Ascorbic acid (E300) is a vitamin used in food. It is not allowed in red tuna loins from Vietnam.
What's happening? Some red tuna loins from Vietnam had too much ascorbic acid. This was found and reported.
Does this affect me? This affects people in the Netherlands and Belgium who bought these tuna loins.
What should I do? If you have these tuna loins, do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.