au coeur de nos villages — reblochon de savoie aop
rappel suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
- Type
- alimentation
- Categorie
- lait et produits laitiers
- Gevaar
- brucella spp (agent responsable de la brucellose)
- GTIN
- 3389190100835, 05240921, 05280921, 05011021
- Préconisations
- après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso
- À faire
- ne plus consommer
rappel suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme dans certaines conditions.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
3389190100835
05240921
05280921
05011021
05051021
05151021
What is this? This is a soft cheese called Reblochon de Savoie. It is made from cow’s milk.
What's happening? Some batches of this cheese may contain a germ that can cause a rare sickness called brucellosis.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might have it at home. Brucellosis can spread to people in rare cases.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: brucella spp (agent responsable de la brucellose) · GTIN: 3389190100835, 05240921, 05280921, 05011021 · rappel suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie). · la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme dans certaines conditions. · Préconisations: après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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