au pain d'antan — eclair vanille
alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux
What is this? A vanilla éclair pastry that may contain harmful germs called bacillus cereus. These germs can cause stomach pain, nausea, vomiting, or diarrhea.
What's happening? The company found the germs in their own safety check. They are warning people not to eat the pastries.
Does this affect me? Anyone who ate this éclair may feel sick. People with weak immune systems could get sicker.
What should I do? Stop eating the pastry. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits sucrés · Hazard: bacillus cereus · alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux · douleurs abdominales¤nausées¤vomissements¤douleurs abdominales¤diarrhées¤complications éventuelles les 2 toxines peuvent coexister¤complications hépatiques · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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