benzo(a)pyren and PAH in kabanos sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gevaar
- benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Slovakia
What is this? Some smoked sausages called kabanos may have too much of a harmful chemical called benzo(a)pyrene and other PAHs.
What's happening? These sausages were sold in Slovakia and Poland but have been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought kabanos sausage from Poland, you might have some at home.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Poland · Notifier: Slovakia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.