brie des vosges — brie des vosges
détection de listéria monocytogenes
What is this? This is about a soft cheese called Brie des Vosges. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some of this cheese has been found to have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, see a doctor and tell them about the cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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