broceliande — mini jambonneaux sans os
présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
3325300007304
01389872
What is this? This is a recall of a brand of cooked ham called “mini jambonneaux sans os” made by Broceliande. The food has too many staph bacteria, which can make people sick.
What's happening? The company found too many staph bacteria in the ham. Eating it could cause stomach pain, nausea, or vomiting.
Does this affect me? If you bought this ham in France, it may be unsafe. Check your fridge or cupboard.
What should I do? Stop eating the ham. Take it back to the store where you bought it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · GTIN: 3325300007304, 01389872 · présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire · les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements... · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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