. — cachir gout boeuf 500g
risque de développement de clostridium botulinum.
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What is this? This is a beef snack called "cachir gout boeuf" that weighs 500 grams. It may contain harmful bacteria called clostridium botulinum.
What's happening? The snack might have a rare germ that can make you very sick. Eating it could cause botulism, a serious illness.
Does this affect me? If you have this snack at home, you should not eat it. It was sold in France.
What should I do? Stop eating the snack and take it back to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · GTIN: 2006050049547, 33170031 · risque de développement de clostridium botulinum. · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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