capitaine houat — crevettes entieres cuites 10/20 produits vendus en vrac
detection de listeria monocytogenes
What is this? This is a recall of cooked whole shrimp sold loose. They may contain listeria bacteria, which can cause listeriosis.
What's happening? Some batches of these shrimp have been found to have listeria. The seller has asked people to stop eating them.
Does this affect me? If you bought these shrimp, you may be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Do not eat the shrimp. Return them to the store where you bought them. If you feel sick, see a doctor and tell them about the shrimp.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · detection de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente
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