charcuterie bobosse — boudin blanc nature
listeria
What is this? This is a recall of a cooked pork sausage called "boudin blanc nature" made by Bobosse. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The sausage might be unsafe to eat because it could contain listeria bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, you should check if it’s the recalled one. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating or using the sausage right away. Throw it away or return it. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor and tell them you ate this sausage.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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