chèvrerie d'amélie — fromage de chèvre
contamination stec
What is this? This is a warning about goat cheese made by Chèvrerie d’Amélie. It may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Some batches of this cheese might make people sick. The bacteria can cause stomach pain, fever, and bloody diarrhea.
Does this affect me? If you bought this cheese, stop eating it. Throw it away or return it.
What should I do? If you feel sick after eating it, see a doctor right away. Tell them what you ate and where you bought it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · contamination stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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