chez nico et dodo — le poulet aux morilles
non garantie de la stérilisation
What is this? This is a ready-made meal called “chez nico et dodo — le poulet aux morilles.” It is sold in jars.
What's happening? The maker says the jars may not have been heated enough to kill dangerous germs. These germs can make a rare but serious illness called botulism.
Does this affect me? If you bought this jar in France, it could affect you.
What should I do? Stop eating it and throw the jar away. If you feel weak or have trouble seeing or speaking, ask your doctor or pharmacist right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · non garantie de la stérilisation · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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