conserverie la granvillaise — rillettes rouget barbet au piment d'espelette
ph non conform
- Categorie
- vis- en aquacultuurproducten
- Gevaar
- clostridium botulinum (veroorzaker van botulisme)
- Aanbevelingen
- Botulisme is een zeldzame ziekte die meestal ontstaat door het eten van besmet voedsel met de door clostridium botulinum geproduceerde botulinetoxine. Deze toxine ontwikkelt zich vooral in conserven of zelfgemaakte of ambachtelijke charcuterieproducten waarbij de sterilisatie niet correct is uitgevoerd of de koelketen niet is aangehouden. De botulismevergiftiging kenmerkt zich door neurologische verschijnselen: wazig zien, hangende oogleden, spraakstoornissen, slikproblemen, droge mond, enz.
- Te doen
- niet meer consumeren
Conserveerij La Granvillaise — Rillettes van rode mul met Espelette-peper Type: voeding
pH niet conform
het product terugbrengen naar de verkooppunt
contact opnemen met de verkooppunt
What is this? This is a canned fish spread called rillettes rouget barbet au piment d’Espelette. It may have a problem with the acid level (pH) that could let harmful bacteria grow.
What's happening? The company recalled this product because it might contain Clostridium botulinum, the germ that causes botulism.
Does this affect me? If you bought this product in France, you could be at risk. Check your pantry.
What should I do? Stop eating it. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · ph non conform · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
