Detection of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in cured ham from France
What is this? Some cured ham from France has a small amount of harmful chemicals called PAHs. These can come from smoke or the environment.
What's happening? France found PAHs in some cured ham. The ham was sold in France, Belgium, and Germany.
Does this affect me? If you bought cured ham from France in these countries, you might have some.
What should I do? Stop eating the ham. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: aromatic hydrocarbons contaminated with - {environmental pollutants} · Origin: France · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.