Detection of Salmonella Enteritidis and Typhimurium in Lean Duck Liver
What is this? Some duck livers may have tiny germs called Salmonella Enteritidis and Typhimurium.
What's happening? These germs were found in duck livers from Hungary. They were sold in France and Spain.
Does this affect me? If you bought duck liver in France or Spain, you might have some.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.